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Wir vom Café CaVa versuchen Ihnen neben einem großen Angebot an hausgemachten Speisen und Getränken auch möglichst nachhaltige Produkte anzubieten.
Deshalb achten wir beim Einkauf nicht nur auf Bio-Qualität sondern auch auf regionale Ware.
Bei uns im Café CaVa wird noch selbst gekocht und wir achten auf die Qualität unserer Zutaten.
Wir haben uns zum Ziel gemacht, soviel wie möglich selbst zuzubereiten. Deswegen ist bei uns vieles – von eingelegten Salzzitronen über Burgerbrötchen und Knödel, von Sirups und Fonds bis hin zu Marinaden, Dressings und Soßen – hausgemacht.
Hier sind sämtliche Mitnahmegefäße, Strohhalme und Plastikbecher aus natürlich abbaubarem Plastik (Zuckerrohr).
Ihr CaVa Team, ihre Familie Jaschkowitz
Wir benutzen nur Schweinefleisch, bei dem ein überdurchschnittliches Tierwohl gewährleistet ist.
Strohschwein: Regionales Schwein mit saftigem Fleisch. Sie haben deutlich verbesserte Haltungsbedingungen und leben auf Stroh, um natürliches Verhalten zu ermöglichen.
Iberico: Frei lebende Schweine von den iberischen Halbinseln, die sich von Eicheln ernähren. Ihr besonders aromatisches Fleisch ist zudem auch deutlich gesünder als herkömmliches Schweinefleisch.
Duroc: Ähnlich wie das Iberico-Schwein, jedoch besitzt das Duroc-Schwein weicheres Fleisch. Sowohl Duroc- als auch Iberico-Schweine haben circa 500 Quadratmeter Fläche pro Schwein Platz bei der Aufzucht.
Wir benutzen für Schnitzel und Co ausschließlich bayrisches und österreichisches Bauernhofhühnchen mit deutlich erhöhter Tierfreundlichkeit bei der Aufzucht.
Maishuhn: Ein Huhn das hauptsächlich mit Mais gefüttert wird und dadurch, neben intensiverem Geschmack, besser bekömmlich und gesünder ist als ein herkömmliches Huhn.
Label Rouge: Ein Gütesiegel für besonders hochwertige Lebensmittel aus Frankreich. Label Rouge Geflügel wird in bäuerlicher Haltung im Freien aufgezogen.
Wir verwenden prinzipiell kein brasilianisches Rinder- oder Kalbsfleisch, da dieses oft durch Urwaldrodung und unter fragwürdigen Bedingungen großgezogen wird. Deswegen benutzen wir ausschließlich deutsches und österreichisches Kalb.
(Samstags, sonntags und an Feiertagen von 10:00 – 16:00 Uhr)
Große Frühstücksplatte: Italienischer Schinken und Salami, Käsevariation, Kräuterquark, 1 weichgekochtes Bio-Ei, Joghurt mit frischen Früchten, hausgemachte Marmelade, Honig, Butter und Brotkorb
Französisches Frühstück: 3 Bio-Rühreier mit Schinken, Croissant, hausgemachte Marmelade, Butter und Baguette
Vital-Frühstück: Joghurt oder Müsli mit frischen Früchten, hausgemachte Marmelade, Käsevariation, Honig, Butter, Brotkorb und 1 Glas frisch gepresster Orangensaft
Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, Käsevariation, 1 weichgekochtes Bio-Ei, hausgemachte Marmelade, Honig, Butter, Brotkorb und 1 Glas Prosecco oder frisch gepresster Orangensaft
Geräucherter Lachs, Wurst- und Käse Variation, hausgemachte Marmelade, Honig, Butter, Croissant, Joghurt mit frischen Früchten, 2 weichgekochte Bio-Eier, Baguette und 2 Gläser Prosecco oder frisch gepresster Orangensaft
3 Bio-Rühreier mit Schinken und Speck, Bratkartoffeln, Brotkorb, Butter und hausgemachter Marmelade
Informationen zu Zusatzstoffen finden Sie in der Speisekarte in unserem Lokal.
Täglich warme Küche bis 22:00 Uhr
mit Baguette
mit Baguette
(4 Stück) Baguette mit Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln und Basilikum
Tomaten, Büffel-Mozzarella, Basilikum und Baguette
in Weißwein-Olivenöl-Knoblauch-Sud mit Baguette (Vorspeisenportion)
in Weißwein-Olivenöl-Knoblauch-Sud mit Baguette (Vorspeisenportion)
mit frischem Knoblauch und Olivenöl, dazu Beilagensalat
mit frischen Tomaten, frischem Basilikum, Zwiebeln und Knoblauch (vegan)
mit Oliven, Peperoni und Tomatensoße (scharf, vegan)
mit Speck und Ei
mit Schweinelendenstreifen in Champignon-Sahnesoße
in Tomaten-Weißwein-Knoblauch-Soße
vom Schwein oder Pute mit Pommes
hausgemacht mit Gorgonzola, Hühnerstreifen, Gemüse und Beilagensalat
mit Basmatireis und Baguette (scharf)
mit Spätzle und Beilagensalat
mit Pommes und Beilagensalat
serviert in der Gusseisen-Pfanne, dazu Butterspätzle und Beilagensalat
mit gebratener Rinderlende, Schweinesteak, Truthahnfilet dazu Pommes und Beilagensalat
(bis 13 Jahre)
Alle Salate wahlweise mit Joghurtdressing, Balsamicodressing oder Essig und Öl
mit Feta, Oliven, Peperoni und Zwiebeln
mit frischem gebratenem Gemüse und Parmesan
mit gebratenen Putenstreifen und Mais
mit gebratenen Scampi und Shrimps
mit Putenstreifen, Speck, Parmesan, Croutons und Ceasardressing
mit Beilagensalat, Baguette und hausgemachter Preiselbeermarmelade
mit Beilagensalat und Dip
in Kashmiri-Masala-Soße (Sahne) mit Basmatireis (scharf)
hausgemacht, mit Käse, Röstzwiebeln und Beilagensalat
hausgemacht, mit Käse, Röstzwiebeln und Beilagensalat
Süßkartoffel-Mangold-Gemüse mit Bio-Spiegelei, gratiniert mit italienischem Räucherkäse und Walnüssen
Informationen zu Zusatzstoffen finden Sie in der Speisekarte in unserem Lokal.
mit Eis und Sahne
mit hausgemachter Erdbeersoße, Eis und Sahne
mit oder ohne Rosinen, dazu Apfelmus (hausgemacht, dauert daher ca. 30 Minuten)
(siehe Kuchenkarte) Weitere Desserts entnehmen Sie bitte der Abendkarte.
Informationen zu Zusatzstoffen finden Sie in der Speisekarte in unserem Lokal.
mit Bio-Milch, auf Wunsch auch mit
Bio-Sojamilch oder Bio-Hafermilch ( enthält Soja ) + € 0,40
Espresso € 2,00
Espresso Macchiato € 2,00
Doppelter Espresso € 3,20
Haferl Kaffee € 3,40
Kleiner Cappuccino € 3,40
Haferl Cappuccino € 3,60
Haferl Milchkaffee € 3,60
Schale Milchkaffee € 3,80
Galão € 3,80
(Portugiesischer Milchkaffee im Glas)
Latte Macchiato € 3,80
Chai-Latte € 4,20
Kaffee Hag (entkoffeiniert) € 3,40
Schokolade € 3,80
Ovomaltinel € 3,80
Haferl Milchl mit Honig € 3,00
Offener Tee (Bio) € 3,50
Darjeeling, Earl Grey, Fenchel, Früchte, Grüner Tee, Ingwer, Kamille, Kräuter, Minze, Rooibos
Tee mit Rum € 5,90
Heiße Zitrone mit Honig € 3,80
0,2l € 2,60
0,4l € 3,20
0,2l € 2,60
0,4l € 3,20
0,7l € 5,50
0,7l € 5,50
0,2l € 2,60
0,4l € 3,60
0,2l € 2,80
0,4l € 4,20
0,2l € 3,20
0,4l € 4,80
0,2l € 2,80
0,4l € 3,80
0,2l € 2,80
0,4l € 3,80
0,2l € 2,80
0,4l € 3,80
0,2l € 2,80
0,4l € 3,80
0,2l € 2,80
0,4l € 3,80
0,4l
0,4l
0,3l
0,5l
0,5l
0,5l
0,5l
0,4l
0,5l
0,5l
0,4l
0,20l € 4,60
1,00l € 22,80
0,20l € 4,90
0,75l € 17,80
0,20l € 4,90
0,75l € 17,80
0,20l € 6,80
0,75l € 24,80
0,20l € 4,40
1,00l 21,80
0,20l € 4,40
0,75l € 16,60
0,20l € 4,90
0,75l € 17,80
0,20l € 5,20
0,75l € 19,50
0,20l € 4,90
0,75l € 17,80
0,2l € 4,90
0,75l € 17,80
Rosé 0,33l – € 5,20
wechselnde Angebote (siehe Tafel)
0,1l
0,33l
0,33l
0,33l
0,33l
0,75l
0,75l
0,75l
0,75l
0,33l
4cl
2cl
4cl
4cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
pur 4cl € 5,90
mit Tonic € 8,40
pur 4cl € 6,40
mit Tonic € 8,40
pur 4cl € 6,90
mit Tonic € 8,90
pur 4cl € 7,20
mit Tonic € 9,20
pur 4cl € 7,20
mit Tonic € 9,20
pur 4cl € 10,50
mit Tonic € 12,50
4cl
4cl
Suntory Whisky (Japan)
4cl
4cl
4cl
4cl
Happy Hour: Alle Standard Cocktails für € 5,80, *für € 7,80
So. und Mo. von 18:00 bis 01:00 Uhr
Di. bis Sa. von 18:00 bis 20:00 Uhr und von 22:30 bis 01:00 bzw. 02:00 Uhr
Gin, Lime Juice, Zitronensaft, Zuckersirup, Mineralwasser
Gin, Spicy Ginger, Gurke
NEGRONI € 7,90
Tequila, Triple Sec, Zitronensaft
Tequila, Triple Sec, Zitronensaft, Lime Juice, Erdbeermark
Tequila, Apricot Brandy, Zitronen-, Orangensaft, Grenadine
Havana Club 3 Jahre, Limette, Cola
Brauner Rum, Apricot Brandy, Lime Juice, Triple Sec, Mandelsirup, Ananassaft
Brauner Rum, Triple Sec, Cognac, Grenadine5, Zitronen-, Orangensaft
Brauner Rum, Kokosnusscreme, Ananassaft, Sahne
Wodka, weißer Rum, Blue Curaçao5, Kokosnusscreme, Ananassaft, Sahne
Havana Club 3 Jahre, Lime Juice, Mangosirup, Maracujasaft
Havana Club 3 Jahre, Lime Juice, Mangosirup, Maracujasaft
Brauner Rum, 73% Rum, Apricot Brandy, Grenadine, Zitronen-, Ananas-, Maracujasaft
Bourbon, Zuckersirup, Angostura, Zitronen-, Orangensaft
Bourbon, Zuckersirup, Zitronen-, Orangensaft
Wodka, Kahlúa, Sahne
Wodka, Spicy Ginger, Limette
Wodka, Apricot Brandy, Amaretto, Crème de Cassis, Zitronen-, Ananassaft
Wodka, Lime Juice, Grenadine, Zitronen-, Ananas-, Maracujasaft
LIQUID COCAINE € 7,90
Aperol, Zitronen-, Orangensaft
Cachaça, Limette, brauner Zucker
Wodka, Limette, brauner Zucker
Weißer Rum, Limette, brauner Zucker, Minze
Southern Comfort, Zuckersirup, Zitronen-, Orangensaft
Wodka, Tequila, Gin, Weißer Rum, Triple Sec, Zitronen-, Orangensaft, Cola
Aperol, Zitronen-, Orangensaft
Kahlúa, Baileys, 73% Rum
Limette, brauner Zucker, Ginger Ale
Mangosirup, Ananas-, Maracuja-, Zitronensaft, Lime Juice
Kirsch- und Ananassaft, Kokosnusscreme, Sahne, Grenadine
Informationen zu Zusatzstoffen finden Sie in der Speisekarte in unserem Lokal
Kazmairstraße 44
80339 München
Telefon +49 (0) 89 / 502 85 84
Reservierungen bitte nur telefonisch oder persönlich im Lokal!